Frühstück
Leipzig Mittel
8,80€Brie, Emmentaler, Schwarzwälder Schinken, Salami, Ei, Obst, Butter, Brötchen
Wien
7,50€zwei Eier im Glas, Marillenkonfitüre, Brötchen, Butter
Paris
7,50€klassisch – Konfitüre oder Honig, Café au lait, Croissant und Butter
Dublin
12,00€Spiegelei mit Baked Beans, Bacon, Würstchen und Toast
Oslo
13,00€Hausgebeizter Lachs, marinierter Matjes, karamellisierter Ziegenkäse, Butter und Brotkorb
Leipzig, Klein
7,20€Emmentaler, Salami, Ei, Obst, Butter und Brötchen
Kopenhagen – vegan
9,50€Linsencreme, geräucherter Tofu, Grillgemüse, Algenkaviar, Konfitüre
Eierspeisen
Ei
1,90€gekocht
Eier im Glas
5,00€von zwei Eiern
Rührei
5,00€von zwei Eiern
zum Rühr-, Spiegel- oder Glasei
je Zutat 1,00€Kräuter / Tomate / Champignon / Zwiebel / Käse /Senf-Sojasauce
Spiegelei
5,00€von zwei Eiern
Pilzomelette
9,00€mit Champignons und Emmentaler
Gemüseomelette
9,00€mit mariniertem Gemüse
Kretisches Omelette
9,00€mit Schafskäse, Thymian, Tomate, Peperoni und Oliven
Lachsomelette
12,50€mit Tomate und Petersilie
Hauptspeisen
Knödel-Tris
12,00€von Rote Bete, Bergkäse und Spinat mit gebräunter Butter und Parmesan
Grundmanns Kalbsgeschnetzeltes
14,50€in Sherryrahm mit Käsenocken
Rindsgoulasch
15,50€mit Knödeln nach Wahl
Wiener Schnitzel
22,50€vom Kalb mit krosser Panade und mildgesäuertem Kartoffelsalat
Geröstete Knödel
9,80€mit gerührtem Ei und kleinem gemischten Salat
Zanderfilet
18,50€mit Gemüse-Kartoffelstampf
Kleine Kaffeehausspeisen
Strammer Max
6,00€zwei Spiegeleier mir würzigem Landschinken auf Schwarzbrot
Würzfleisch
7,00€mit Edamer überbacken, Zitrone, Original Worchestershiresauce und Toast
Bauernfrühstück
11,00€klassisch oder vegetarisch (auch als kleine Portion möglich zu 8,00)
Oliven
4,50€Paar Wiener
5,00€mit Brot
Paar Wiener
7,50€mit Kartoffelsalat
Pasta, Knödel & Gnocchi
Knödel-Tris
12,00€von Rote Bete, Bergkäse und Spinat mit gebräunter Butter und Parmesan
Geröstete Knödel
9,80€mit gerührtem Ei und kleinem gemischten Salat
Salate
Kleiner gemischter Salat
5,50€mit Oliven
Toskanisches Brotgemüse
9,50€mit gerösteten Weißbrot, Gemüse und Parmesan
Sandwiches & Toasts
Karlsbader Schnitte
8,00€klassisch von zwei Scheiben Toast mit Kochsinken und Emmentaler, dazu Worchestersauce und Zitrone
Lachsbrot
11,00€von hausgebeiztem Lachs mit Frischkäse, Tomate und Salat
Rucola-Mozzarellabrot
7,50€mit Frischkäse und sonnengetrockneter Tomate
Wiener Dessert
Apfelstrudel
6,00€mit Vanilleeis und Sahne
Palatschinken
6,00€mit Apfelmus
Palatschinken
6,00€mit hausgemachter dunkler Schokoladensauce
Palatschinken
7,50€mit Zwetschgenröstern