Café Grundmann Ihr Wiener Kaffeehaus in Leipzig

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Öffnungszeiten/Kontakt

Mo - Fr von 9 - 22 Uhr
Sa/So von 9 bis 18Uhr

Küchenschluss unter der Woche 21.30 Uhr - am Wochenende 16:30 Uhr

Veranstaltungstip

6.4.  - 20 Uhr   Jazz mit dem Hot Club d´ Allemagne

24.04. bis 30.04. So schmeckt Österreich - Menüwoche zur Buchmesse im Grundmann. Mehr Infos unter Veranstaltungen!

Reservieren Sie gern vorab!

August-Bebel-Straße 2 | 04275 Leipzig
Tel.: 0341 / 2228962

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Hinweis zu unseren Gutscheinen:

Die Gutscheine, die sie bei uns erhalten, sind in der Regel vier Jahre gültig.

Gutscheine, die vor dem 1.1.2018 ausgestellt wurden haben keine Gültigkeit mehr.

Frühstück

Leipzig, Klein

7,50€

Emmentaler, Salami, Ei, Obst, Butter und Brötchen

Leipzig Mittel

9,50€

Brie, Emmentaler, Schwarzwälder Schinken, Salami, Ei, Obst, Butter, Brötchen

Lissabon

4,00€

Pasteis de Nata, Espresso

Paris

7,80€

klassisch – Konfitüre oder Honig, Café au lait, Croissant und Butter

Wien

9,00€

zwei Eier im Glas, Marillenkonfitüre, Brötchen, Butter

Zürich

9,00€

Knäckebrot, Frischkäse, Joghurt mit karamellisierten Walnüssen und Honig

Amsterdam

10,50€

Camembert, Emmentaler, Bergkäse, Ei, Konfitüre, Obst, Butter, Brotkorb

Christiania (vegan)

11,00€

geräucherter Tofu, Linsencreme, Grillgemüse, Algenkaviar, Apfelkonfitüre

Dublin

13,00€

Spiegelei mit Baked Beans, Bacon, Würstchen, gegrillter Tomate und Toast

Tel Aviv - vegetarisch

14,00€

Hummus, Frischkäse, Grillgemüse mit Za'atar, Rote Bete, Oliven

Oslo

18,00€

Hausgebeizter Lachs, kalt geräucherter Lachs, marinierter Matjes, karamellisierter Ziegenkäse, Butter und Brotkorb

Brioche - French Toast

Franziskaner Mönch

7,00€

hausgemachtes Brioche-Brot, in Milch eingelegt und Ei ausgebacken mit Johannisbeerkonfitüre

Provenciale

13,00€

hausgemachtes Brioche-Brot mit Ziegenkäse, Bacon, Rotweinzwiebeln, Balsamico und Zupfsalat

Egg Benedict Royal

15,50€

hausgemachtes Brioche-Brot, hausgebeizter Lachs, Sauce Hollandaise, pochierte Eier, Kräuteröl

Eierspeisen

Ei

2,00€

gekocht

Rührei

5,50€

von zwei Eiern

Spiegelei

5,50€

von zwei Eiern

Eier im Glas

5,50€

von zwei Eiern

zum Rühr-, Spiegel- oder Glasei

je Zutat 1,00€

Kräuter / Tomate / Champignon / Zwiebel / Käse /Senf / Meerrettich /Sojasauce / Bacon / Kochschinken / Butter

zum Rühr-, Spiegel- oder Glasei

9,00€

Hausgebeizter Lachs mit Zitrone und Meerrettich

Rühreier

7,50€

von 3 Eiern mit Käse und Schinken

Harzer Rührei

7,50€

von 3 Eiern mit Harzer Käse

Prager Eier

7,50€

von 2 Spiegeleiern mit Bacon und Tomate

Rühreier

8,50€

von 3 Eiern mit Kürbiskernöl und Kernen

Pilzomelette

10,50€

mit Champignons und Emmentaler

Gemüseomelette

10,50€

mit mariniertem Gemüse und Pecorino

Kretisches Omelette

11,00€

mit Schafskäse, Thymian, Tomate, Peperoni und Oliven

Gefülltes Omelette

12,50€

mit Würzfleisch

Lachsomelette

15,00€

mit Tomate und Petersilie

Suppen

Kürbiscremesuppe

7,50€

vom Hokkaido mit Kokosmilch und Kernöl

Soljanka

7,50€

mit Sauerrahm und Zitrone

Gulaschsuppe

7,50€

mit Paprika und Champignons

Kleine Kaffeehausspeisen

Gemischte Oliven

5,50€

mit Haus-Sauerteigbrot

Paar Wiener

5,50€

mit Brot

Paar Wiener

7,50€

mit Kartoffelsalat

Würzfleisch

7,50€

mit Emmentaler überbacken, Zitrone, Original Worchestershiresauce und Toast

Hummus

7,50€

Klassisch mit Olivenöl und Zwiebel, Baguette

Strammer Max

8,50€

zwei Spiegeleier mit Dächerspeck und Zupfsalat auf Schwarzbrot

Bauernfrühstück

12,00€

klassisch oder vegetarisch (auch als kleine Portion möglich zu 8,50)

Salate

Gemischter Zupf-Salat

klein 6,50€ - groß 9,50€

mit Hausvinaigrette, Oliven und Zwiebeln

Toskanisches Brotgemüse

10,50€

mit gerösteten Weißbrot, Gemüse und Parmesan

Spinat-Frisée-Salat

12,50€

mit Rote Bete, Büffelmozzarella, wachsweichem Ei und Walnüssen

Caesar Salad

14,50€

mit Hähnchenbrustfilet, Tomate und Parmesandressing

Ziegenkäsesalat

16,50€

mit Honig-Thymiantomaten, Birnenchutney und Walnüssen

Hauptspeisen

Knödel-Tris

13,50€

von Rote Bete, Bergkäse und Spinat mit gebräunter Butter und Parmesan

Geröstetes Wintergemüse

14,00€

Möhre, Sellerie, Pastinake mit Koriandersaat und Blauschimmelcreme

Pasta Avignon

14,50€

mit Champignon, rohem Schinken, Oliven, Thymian und Blauschimmelrahm

Grundmanns Kalbsgeschnetzeltes

16,00€

in Sherryrahm mit Käsenocken

Wiener Saftgulasch

16,50€

vom Rind mit Knödeln nach Wahl

Wiener Schnitzel

24,50€

vom Kalb mit krosser Panade und mildgesäuertem Kartoffelsalat

Portion Bratkartoffeln

6,00€

mit Zwiebel, Speck und Majoran

Knödel & Gnocchi

Geröstete Knödel

10,00€

mit gerührtem Ei und Zupfsalat

Südtiroler Käseknödel

12,00€

mit Tomate, Salbei und Butter

Knödel-Tris

13,50€

von Rote Bete, Bergkäse und Spinat mit gebräunter Butter und Parmesan

Kartoffelgnocchi

14,50€

mit Bayonner Schinken, Lauch und Grano Padano

Kartoffelgnocchi

14,50€

mit Rote Bete, Ziegenkäse und Kräuteröl

Sandwiches & Toasts

Karlsbader Schnitte

9,00€

klassisch von zwei Scheiben Toast mit Kochsinken und Emmentaler, dazu Worchestersauce und Zitrone

Mailänder Mozzarellabrot

8,50€

mit Frischkäse, Mozzarella, sonnengetrockneter Tomate und Zopfsalat

Faröer Lachsbrot

12,00€

von hausgebeiztem Lachs mit Frischkäse, getrockneterTomate, Kräuteröl und Salat

Wiener Dessert

Apfelstrudel

7,00€

mit Vanilleeis und Sahne

Zwei Zwetschgenknödel

9,00€

mit Kartoffelteig umhüllte Zwetschge in Schlesischer Süßer Butter

Palatschinken

6,50€

mit Apfelmus

Palatschinken

8,50€

mit Zwetschgenröstern

Palatschinken

9,00€

mit hausgemachter dunkler Schokoladensauce

Kaiserschmarrn

12,50€

mit Rosinen uns Zwetschen- oder Marillenröstern

Glutenfrei im Grundmann

Semmelknödel

+ 2,50 €

kombinieren Sie unsere Speisen mit unseren glutunfreien Semmelknödeln

Kaiserschmarrn

+ 2,50 €

von glutenfreien Mehlen

Palatschinken

+ 1,00 €

von glutenfreien Mehlen