Speisekarte

Pasta | Kürbis | Zucchini | Tomate | Parmesan

Hähnchen-Leber | Büffelmozzarella | Balsamico-Tomate | Salat

Basilikumrisotto | Ziegenkäse | knuspriger Bacon

(auch vegetarisch möglich)

Pochierte Eier | Dijon-Senfsauce | Kartoffeln

Kassler | Sauerkraut | Kartoffeln

Brie, Emmentaler, Schwarzwälder Schinken, Salami, Ei, Obst, Butter, Brötchen

zwei Eier im Glas, Marillenkonfitüre, Brötchen, Butter

klassisch – Konfitüre oder Honig, Café au lait, Croissant und Butter

Spiegelei mit Baked Beans, Bacon, Würstchen und Toast

Hausgebeizter Lachs, marinierter Matjes, karamellisierter Ziegenkäse, Butter und Brotkorb

Emmentaler, Salami, Ei, Obst, Butter und Brötchen

Linsencreme, geräucherter Tofu, Grillgemüse, Algenkaviar, Konfitüre

gekocht

von zwei Eiern

von zwei Eiern

Kräuter / Tomate  / Champignon / Zwiebel / Käse /Senf-Sojasauce

von zwei Eiern

mit Champignons und Emmentaler

mit mariniertem Gemüse

mit Schafskäse, Thymian, Tomate, Peperoni und Oliven

mit Tomate und Petersilie

von Rote Bete, Bergkäse und Spinat mit gebräunter Butter und Parmesan

in Sherryrahm mit Käsenocken

mit Knödeln nach Wahl

vom Kalb mit krosser Panade und mildgesäuertem Kartoffelsalat

mit gerührtem Ei und kleinem gemischten Salat

mit Gemüse-Kartoffelstampf

zwei Spiegeleier mir würzigem Landschinken auf Schwarzbrot

mit Edamer überbacken, Zitrone, Original Worchestershiresauce und Toast

klassisch oder vegetarisch (auch als kleine Portion möglich zu 8,00)

mit Brot

mit Kartoffelsalat

von Rote Bete, Bergkäse und Spinat mit gebräunter Butter und Parmesan

mit gerührtem Ei und kleinem gemischten Salat

mit  Oliven

mit gerösteten Weißbrot, Gemüse und Parmesan

klassisch von zwei Scheiben Toast mit Kochsinken und Emmentaler, dazu Worchestersauce und Zitrone

von hausgebeiztem Lachs mit Frischkäse, Tomate und Salat

mit Frischkäse und sonnengetrockneter Tomate

mit Vanilleeis und Sahne

mit Apfelmus

mit hausgemachter dunkler Schokoladensauce

mit Zwetschgenröstern

mit Marillenkonfitüre und caramelisierten Walnüssen

mit Rosinen und Zwetschgen- oder Preiselbeeren

mit Sahne