Speisekarte
Tiroler Knödel | Pilz-Rahm
Hähnchenleber | Balsamico-Tomaten | Mozzarella
Gnocchi | Blattspinat | Kirschtomaten | Salsiccia
Kartoffelrösti | Grillgemüse | Streifen vom Hüftsteak
Pork Patty Salad | Chili | Koriander | Gurke
Brie, Emmentaler, Schwarzwälder Schinken, Salami, Ei, Obst, Butter, Brötchen
zwei Eier im Glas, Marillenkonfitüre, Brötchen, Butter
klassisch – Konfitüre oder Honig, Café au lait, Croissant und Butter
Spiegelei mit Baked Beans, Bacon, Würstchen und Toast
Hausgebeizter Lachs, marinierter Matjes, karamellisierter Ziegenkäse, Butter und Brotkorb
Emmentaler, Salami, Ei, Obst, Butter und Brötchen
Linsencreme, geräucherter Tofu, Grillgemüse, Algenkaviar, Konfitüre
gekocht
von zwei Eiern
von zwei Eiern
Kräuter / Tomate / Champignon / Zwiebel / Käse /Senf-Sojasauce
von zwei Eiern
mit Champignons und Emmentaler
mit mariniertem Gemüse
mit Schafskäse, Thymian, Tomate, Peperoni und Oliven
mit Tomate und Petersilie
von Rote Bete, Bergkäse und Spinat mit gebräunter Butter und Parmesan
in Sherryrahm mit Käsenocken
mit Knödeln nach Wahl
vom Kalb mit krosser Panade und mildgesäuertem Kartoffelsalat
mit gerührtem Ei und kleinem gemischten Salat
mit Gemüse-Kartoffelstampf
zwei Spiegeleier mir würzigem Landschinken auf Schwarzbrot
mit Edamer überbacken, Zitrone, Original Worchestershiresauce und Toast
klassisch oder vegetarisch (auch als kleine Portion möglich zu 8,00)
mit Brot
mit Kartoffelsalat
von Rote Bete, Bergkäse und Spinat mit gebräunter Butter und Parmesan
mit gerührtem Ei und kleinem gemischten Salat
mit Oliven
mit gerösteten Weißbrot, Gemüse und Parmesan
klassisch von zwei Scheiben Toast mit Kochsinken und Emmentaler, dazu Worchestersauce und Zitrone
von hausgebeiztem Lachs mit Frischkäse, Tomate und Salat
mit Frischkäse und sonnengetrockneter Tomate
mit Vanilleeis und Sahne
mit Apfelmus
mit hausgemachter dunkler Schokoladensauce
mit Zwetschgenröstern
mit Marillenkonfitüre und caramelisierten Walnüssen
mit Rosinen und Zwetschgen- oder Preiselbeeren
mit Sahne